Pære- Og Aspargesalat

Innholdsfortegnelse:

Pære- Og Aspargesalat
Pære- Og Aspargesalat

Video: Pære- Og Aspargesalat

Video: Pære- Og Aspargesalat
Video: МЕНЮ на День Рождения. Мой ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: горячее, закуски и салаты! 2024, April
Anonim

Denne retten er veldig utsøkt, den vil bli verdsatt av ekte gourmeter.

Pære- og aspargesalat
Pære- og aspargesalat

Det er nødvendig

  • Serverer 4:
  • - 1 liter vann;
  • - 4 pærer;
  • - 100 g asparges;
  • - 150 g bladkrem;
  • - 30 g smør;
  • - 100 g blåmuggost;
  • - juice av en grapefrukt;
  • - 40 ml olivenolje;
  • - 2 ts sitronsaft;
  • - 2, 5 ts pærejuice;
  • - 35 ml vineddik;
  • - sukker, salt etter smak.
  • Du trenger også en grillpanne.

Bruksanvisning

Trinn 1

Kok opp vann i en kjele, tilsett asparges, smør, sitronsaft, sukker og salt etter smak. Stek i 15 minutter. Fjern den ferdige aspargesen med en skje. La buljongen ligge til sausen.

Steg 2

Skyll og tørk chard. Finhakk osten. Skjær pærene i 4 stykker, skjær kjernene ut av dem.

Trinn 3

Varm vegetabilsk olje i en grillpanne. Stek de tilberedte pærene i den i 1-2 minutter på hver side.

Trinn 4

Til sausen, bland 100 ml buljong med pære- og grapefruktjuice, olivenolje og eddik, og smak til med salt.

Trinn 5

Kombiner alle salatingredienser. Del den i tallerkener og hell over sausen.

Anbefalt:

Hvordan Lage Aspargesalat

Hvordan Lage Aspargesalat

I Japan, India, Kina, Mongolia og Nepal er aspargesalat eller wysun veldig vanlig. Denne planten dyrkes for sine saftige stilker, som ligner på smaken av asparges. Uysun stilker kan tilberedes på forskjellige måter: de blir syltet, stuet, lagt i salater

Hvordan Havner En Pære I En Flaske?

Hvordan Havner En Pære I En Flaske?

I motsetning til hva mange tror, vokser pærer fortsatt i flasker! Den som tviler på dette, la ham personlig gjenta det som har blitt gjort i flere tiår, om ikke århundrer av dyktige hender fra erfarne gartnere. Mer inne enn utenfor De sier at da den første Zhiguli forlot samlebåndet til Volga Automobile Plant, var de heldige som klarte å kjøpe dem overrasket over at den utadvendte lille bilen virket større inne enn utenfor

Parma Skinke Og Aspargesalat

Parma Skinke Og Aspargesalat

Asparges og skinke salat er ikke bare deilig, men også sunn. Aspargespirer er fullpakket med vitaminer og fiber. Det er nødvendig - 200 g asparges - 10 g kapers - 50 g pitted oliven - 200 g parma skinke - oliven olje - balsamico saus - 120 g krabbekjøtt - 30 g pitted oliven - salatblader - 3 tomater - 2 paprika Bruksanvisning Trinn 1 Legg salatbladene på en tallerken

Aspargesalat

Aspargesalat

Asparges er knallgrønne, tette stilker med røde knopper. Asparges med visne stilker og allerede åpnede knopper vil vise seg å være saftig og kan smake bitter, den passer ikke til aspargesalat. Forresten er aspargesstilker den eneste grønnsaken i verden som i henhold til reglene i bordetiketten kan spises uten bestikk - med hendene

Rødbeter, Spinat Og Aspargesalat

Rødbeter, Spinat Og Aspargesalat

Spesielt om våren har mange av oss hastverk med å skille seg fra et par kilo som er tilegnet vinteren. Rødbeter, spinat og asparges, som praktisk talt ikke inneholder kalorier, hjelper de som går ned i vekt, og alle som hele tiden overvåker figuren sin, og en pikant sausdressing vil bidra til å supplere dem med en frisk smak