Salat er en allsidig rett som tilberedes både som et tillegg til middag og til et festbord. Men sammen med komplekse flakete salater er det de som tar noen minutter å lage mat.
Krabbe salat med tomater
Du vil trenge:
- krabbepinner 150 g;
- tomat - 1 stk;
- hvitløk - 1 stk;
- hard ost - 50-70 g;
- majones - 1 ss. l.
Skjær opp de avrimede krabbepinnene og tomaten i strimler, hell i en bolle. Hakk hvitløken fint eller press gjennom en presse. Gni osten på et grovt rivjern og tilsett i en bolle, krydre med majones og bland forsiktig.
Agurk og kinakålsalat
Du vil trenge:
- Pekingkål - 1/2 lite kålhode;
- fersk agurk - 1 stk;
- hard ost - 50 g;
- salt, krydder;
- hvilken som helst pølse - 100 g;
- løk - 1 stk;
- majones.
Pekingkål (du kan bruke hvitkål) strimler, skjær agurken i strimler. Skjær pølsen (røkt - i strimler, kokt - i terninger) og tilsett kålen. Gni osten på et grovt rivjern, tilsett salt og krydder etter smak. Skjær løken i halve ringer, hell den i en bolle, smak til med majones og bland salaten. Server kjølt på bordet.
Minutka salat
Du vil trenge:
- tomat - 1 stk;
- hvite brødkrutonger - 50 g;
- bearbeidet ost - 1 stk;
- hvitløk - 1-2 fedd;
- greener etter smak;
- majones.
Skjær tomaten (det er bedre å ikke ta veldig myke) kuttet i strimler, ha i en salatskål. Tilsett bearbeidet ost revet på et middels rivjern til den. Finhakk hvitløk eller klem gjennom en presse, finhakk greenene. Til slutt tilsett krutonger, smak til med majones og bland.
