En enkel, men utrolig velsmakende og øm sitronpai som vil glede hele familien, venner og bekjente. En koselig hjemmekoselig atmosfære, varm te, aromaen av sitronkake og varmen til kjære - en fantastisk kveld, er det ikke?
Det er nødvendig
- - 450 g mel;
- - 250 g smør (mykgjort);
- - 4 kyllingegg
- - 300 g granulert sukker;
- - 20 g melis;
- - juice av to sitroner;
- - skall av en sitron.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først og fremst må du forvarme ovnen til 175 grader. La ovnen varmes mens ovnen varmes opp. For å gjøre dette, bland 350 g mel, mykt smør og 100 g sukker. Bland med en mikser i lav hastighet og fordel jevnt i et glassfat (helst 32 x 22 cm). Vi legger formen med deigen i en forvarmet ovn i 15 minutter.
Steg 2
Mens deigen steker, tar du det resterende melet, sukkeret og hell dem i mikserskålen. Tilsett deretter egg og hell i saften av to sitroner. Pisk grundig med en mikser på middels hastighet. Vi tar ut formen fra ovnen og heller den resulterende deigen inn i den. Sett i ovnen igjen i ytterligere 20 minutter.
Trinn 3
Avkjøl den ferdige kaken helt, dryss med revet sitronskall og melis på toppen. Kall alle til bordet og nyt te!
