Å Lage Sitronpai

Innholdsfortegnelse:

Å Lage Sitronpai
Å Lage Sitronpai

Video: Å Lage Sitronpai

Video: Å Lage Sitronpai
Video: Mio BPA - Spontantur & Sitski! 2024, Mars
Anonim

Sitronpai er en vakker borddekorasjon, utmerket smak, en ekstraordinær lukt!

Å lage sitronpai
Å lage sitronpai

Det er nødvendig

  • For testen:
  • - 300 g mel
  • - 15 g gjær
  • - 60 ml melk
  • - 80 g sukker
  • - 1/4 ts salt
  • - 2 egg
  • For fylling:
  • - 3 sitroner
  • - 150 g sukker
  • Slik smører du produktet:
  • - egg
  • Slik smører du bakeplaten:
  • - smør

Bruksanvisning

Trinn 1

For å lage sitronkake, må vi lage gjærdeig i henhold til grunnoppskriften. Oppløs gjær i varm melk og la den brygge i 20-25 minutter. Tilsett deretter egg, salt, litt sukker, gjær i melet og elt den myke deigen. Vi dekker det med et håndkle og legger det på et varmt sted å komme opp.

Steg 2

Separer et lite stykke fra den ferdige deigen, beregnet på dekorasjon. Del den gjenværende deigen i to deler og rull dem i lag med middels tykkelse.

Trinn 3

Vask sitronene godt og mal dem med sukker.

Trinn 4

Vi sprer ett lag i smurt form og fordeler fyllet over det. Deretter dekker vi produktet med det andre deiglaget og fester det langs kantene.

Trinn 5

Så midt på kaken lager vi et lite hull slik at kaken kan stekes fra innsiden.

Trinn 6

Fra den gjenværende deigen lager vi dekorasjoner i form av juletrær, pynter kaken med dem og beleg alt med et sammenvispet egg.

Trinn 7

Sett den ferdige paien i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 15-20 minutter.

Anbefalt: