Kylling Og Gresskar Gryte Med Ost

Innholdsfortegnelse:

Kylling Og Gresskar Gryte Med Ost
Kylling Og Gresskar Gryte Med Ost

Video: Kylling Og Gresskar Gryte Med Ost

Video: Kylling Og Gresskar Gryte Med Ost
Video: Wok amok! | Wokret med kylling | Gorm | GoCook by Coop 2024, November
Anonim

Gresskar er en veldig saftig og øm grønnsak som passer bra til hard ost og kylling. Derfor gjør vi oppmerksom på en veldig velsmakende, øm og fløyelsaktig gryte, som bare kombinerer de tre ovennevnte ingrediensene, krydret med krydder, rømme og majones.

Kylling og gresskar gryte med ost
Kylling og gresskar gryte med ost

Ingredienser:

  • 250 g nederlandsk ost;
  • 1 liten pakke rømme;
  • 0,7 kg skrelt gresskar;
  • 0,7 kg kyllingfilet;
  • majones;
  • smør;
  • salt og sort pepper;
  • 30 g brødsmuler.

Forberedelse:

  1. Skyll kjøttet, fjern overflødig fett og striper, tørk og skjær i middels terninger.
  2. Ha alle terningene av kjøtt i en bolle, smak til med salt og pepper, bland.
  3. Skrell og frø gresskaret, gni på et grovt rivjern. Riv hard ost på samme måte som gresskar.
  4. Kombiner de revne ingrediensene i en bolle, smak til med salt, rømme og majones, bland grundig til det er glatt, del det i to like store deler.
  5. Smør en bakebolle (ca. 20x15 cm) med et stykke smør og dryss over brødsmuler.
  6. Legg en del av gresskarmassen i en form og glatt den ut. Dekk gresskarmassen med kjøttstykker, og dekk lag kjøttet med resten av gresskarmassen.
  7. Dryss alt dette med revet brødsmuler og, hvis ønskelig, den gjenværende harde osten, send i 1 time til ovnen forvarmet til 200 grader, og stek til den er mørt. Steketidene kan variere litt siden hver ovn er unik. Du må alltid ta hensyn til de individuelle egenskapene til teknikken.
  8. Den ferdige gryten skal stekes på innsiden og dekkes med en brunostskorpe på utsiden. Så fjern bakt kylling, gresskar og hard ostegryte fra ovnen, avkjøl, kutt i porsjoner og server med en salat med friske grønnsaker.

Anbefalt: