Ostemasse gryten er bare den perfekte frokostretten. Deilig og sunn, og det er ganske enkelt å tilberede. En flott start på dagen for hele familien.
Det er nødvendig
-
- gresskar - 400 gram
- cottage cheese - 300 gram
- smør - 30 gram
- egg - 2 stykker
- granulert sukker - 3 ss
- rømme - 2 ss
- semulegryn - 2 ss
- natron - 1/4 ts
- sitronsaft
- salt etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Begynn å lage gryten med gresskaret. Hakk den i store biter, skrell den og rasp den på et middels rivjern. Tilbered en dyp bolle der du skal elte deigen. Ha cottage cheese og smør der, mos grundig med en gaffel. Tilsett rømme, 2 kyllingegg, granulert sukker og semulegryn. Sluk natron med sitronsaft. For å gjøre dette, legg natron i en teskje og tilsett en liten mengde sitronsaft. Dette vil heve gryten og holde den luftig. Tilsett den resulterende blandingen i ostemassen. Bland alt grundig.
Steg 2
Tilsett deretter revet gresskar i massen og bland igjen. Gryten er nesten klar, det gjenstår bare å bake den. Forbered skjemaet. Smelt litt smør i den og pensle bunnen og kantene. Det er sant at ernæringseksperter anbefaler å erstatte smør med raffinert olivenolje, det er ikke bare sunnere, men hjelper også til å unngå risikoen for dannelse av skadelige kreftfremkallende stoffer. Legg nå grytebunnen i retten og sett den i ovnen i ca 50 minutter. Ovnen må tilberedes på forhånd og forvarmes til en temperatur på 200-220 grader. Umiddelbart etter tilberedning kan ostemasse gryten serveres med varm te. Retten kan suppleres med syltetøy, rømme eller kondensert melk.
Trinn 3
Du har vist seg ikke bare en deilig rett, men også overraskende sunn. Hytteostgryte er rik på proteiner, kalsium, fosfor og vitaminer. Og gresskar inneholder en stor mengde gunstige sporstoffer og vegetabilsk fett, så det skal ikke undervurderes. I tillegg sier ernæringseksperter at til tross for det høye kaloriinnholdet i parabolen, vil det å ikke spise 100-150 gram gryte per dag ikke påvirke vekten din på noen måte.
