Denne oppskriften kommer sikkert til å være nyttig for husmødre som ser på figuren deres. Det er veldig enkelt og kaken er deilig. Prøv det!
Kosthold gresskar muffin
Det er under dietten du vil skjemme deg bort med deilig. For ikke å smelle på en kalorikake, er det bedre å lage en cupcake med egne hender, hvis kaloriinnhold bare er 83 kcal per 100 g.
Oppskriften bruker et søtningsmiddel, du kan også bruke vanlig sukker, da vil kaloriinnholdet øke, men litt, med ca 15-20 kcal.
Hvordan lage et gresskar cupcake
Du trenger produkter:
- gresskar - 500-600 g;
- lav-fett cottage cheese - 200 g;
- semulegryn - 50 g;
- egg - 3 stykker;
- sukker erstatning - 20 tabletter.
Matlaging gresskar-ostemasse kake
Riv gresskaret på et grovt rivjern og legg det i en kasserolle, tilsett sukkererstatningen, litt vann. Kok, rør av og til, til den er myk.
Mens gresskaret koker, bland semulegryn og egg med cottage cheese. Tilsett kokt gresskar i den resulterende blandingen, bland alt grundig.
Overfør den ferdige massen til en form og stek i ovnen på 200 grader til den er gyldenbrun.
Etter ca 30-40 minutter vil kaken koke. Kos deg med te!
