En lett cottage cheese-kake laget av kaker tilberedes veldig raskt, siden det ikke er behov for å kaste bort tid på å bake. Til tross for de enkle og rimelige ingrediensene, viser kaken seg å være deilig og passer bra til te eller kaffe.
Ingredienser for å lage en ostemasse:
- 250 gram av fersk cottage cheese (du kan ta cottage cheese-massen uten tilsetningsstoffer);
- 2 bananer
- 100 ml varm melk eller vann;
- 250 gram enkle informasjonskapsler;
- 3-4 ss kondensert melk;
- sjokoladeplate.
Koke cottage cheese kake fra kaker uten baking:
1. Bland cottage cheese med kondensert melk og gni om nødvendig gjennom en sil. Det er nødvendig at massen er øm og homogen.
2. Informasjonskapsler må tilberedes. For å gjøre dette må du senke det i varmt vann eller varm melk i 5 sekunder.
3. Legg det første laget med informasjonskapsler på en passende plate. Du kan lage kaken firkantet eller rektangulær.
4. Skrell bananene og skjær i skiver 4-5 mm tykke.
5. Smør småkaker med tilberedt ostemasse og legg et lag bananskiver på toppen.
6. Gjør dette med hvert lag. Tre lag med informasjonskapsler vil være nok til at kaken ikke blir for stor. Fordel kremen forsiktig på kaken fra hver side.
7. Pynt toppen av kaken med spon, og gni en sjokoladestang. Du kan også smelte en sjokoladestang og dekke kaken med glasur.
8. Den ferdige kaken må fjernes for bløtlegging i kjøleskapet i omtrent en time. Etter det vil kaken være klar.
