Høstost, frukt, sjokolade og kjeks er favorittgodteriene til mange av oss. Disse sunne og smakfulle ingrediensene kan brukes til å lage en utrolig delikat og vakker ostemasse som hele familien vil elske. Dessuten trenger ikke denne desserten engang å bake.
Det er nødvendig
- - store informasjonskapsler - 30 stk.;
- - cottage cheese - 700 g;
- - rømme - 200 g;
- - melk 150 g;
- - sukker - 200 g;
- - smør - 100 g;
- - vanillin - 2 g;
- - eple - 1 stk.;
- - banan - 2 stk.;
- - sjokoladestang - 1-2 stk.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å tilberede ostemassen, legg ostemassen i en praktisk bolle, tilsett rømme, mykt smør, sukker og vanillin. Visp deretter blandingen grundig med en blender. For at kaken skal holde formen godt, må konsistensen være ganske tykk. Skrell deretter eplet, skjær kjernen og skjær den i tynne skiver.
Steg 2
Nå dekker det store skjærebrettet med folie slik at 10 cm plast blir igjen på sidene. Varm deretter opp melken, hell den i en bred bolle og dypp hver kake der i 2-3 sekunder. Melken må varmes opp for at kaken skal trekke seg raskt. Prøv imidlertid å ikke suge informasjonskapslene for mye.
Trinn 3
Legg 15 kaker tett på et tilberedt brett med folie. Fordel ostemassen på toppen og legg ut epleskivene. Gjenta deretter laget med melkedrakte kaker og ostemasse. Plasser hele bananer i en rett linje i midten.
Trinn 4
Ta de resterende kantene på plastfolien og koble dem på toppen, og lag en trekantet kake. Dette er faktisk ganske enkelt så lenge informasjonskapslene ikke er for våte i melken. La nå ostemarken ligge i kjøleskapet. Fjern det etter noen timer, og korriger formen hvis det er litt deformert før du fjerner filmen. Fjern folien, hell smeltet sjokolade over ostemassen og server.
