Diett desserter er hver kvinnes drøm. Spis kaker og ikke tenk på kalorier, sukker og fett. Ja, dette er mulig. Selvfølgelig vil en diettkake ikke være vektløs, men ikke 400-500 kcal per 100 gram. Vi presenterer oppskrifter for diettdesserter uten baking - enkle å tilberede og kalorifattige nok til å noen ganger unne deg dem.
Kjekskake
For å tilberede en slik kake trenger vi: 100 gram kornkjeks, 400 gram rømme med minimum fettinnhold, 400 gram cottage cheese, 100 gram honning (det er bedre å ta væske), 20 gram gelatin.
Bløtlegg gelatin i henhold til instruksjonene. Mens gelatinen svelger, pisk cottage cheese og rømme med en blender til en homogen masse. Tilsett deretter gelatin og honning og pisk grundig igjen.
Dekk bakefatet med plastfolie og legg kakene i bunnen. Hell ostemasse-rømmemassen på toppen og send den til kjøleskapet i et par timer.
Denne desserten kan serveres med sjokoladepålegg, men å miste vekt er kontraindisert. Du kan bruke bær som et supplement og dekorasjon til en slik kake, men i dette tilfellet er det verdt å redusere mengden honning.
For å forstå nøyaktig hvordan du tilbereder slike desserter, er det nok å prøve å lage forskjellige variasjoner et par ganger - forholdet mellom ingredienser, fyllstoff og til og med mengden gelatin kan være forskjellig - det avhenger av dine preferanser.
Ostekake
Hvis du følger vekten og mengden kalorier som forbrukes, har du allerede lagt merke til at i utgangspunktet alle diettdesserter er laget av cottage cheese. Denne oppskriften er ikke noe unntak. For matlaging trenger vi imidlertid også mascarpone-ost. Vi tar 200 gram cottage cheese og ost, gelatin, kakao, et glass melk, kirsebær og mørk sjokolade, samt kaker.
Legg gelatin i bløt og varm litt opp for å oppløses helt. Begynn å vispe mascarpone med melk og tilsett ostemasse og kirsebær gradvis. Når massen blir mer eller mindre homogen, tilsett gelatinen uten å stoppe vispingen.
Tilbered formene og fyll omtrent halvparten av ostemassen og ostemassen. Dypp kakene i kakao og ha i kremen, tilsett deretter kremen på toppen og avkjøl i kjøleskapet i minst en time. Du kan tilberede en slik dessert både i en stor form og i små. Du kan pynte kaken med revet sjokolade og kirsebærbær.
