Perfekte, deilige potetmos er enkle å tilberede. Du trenger ikke å gå til en kafé eller restaurant for å nyte dette lette måltidet.
Det er nødvendig
- -200 gram skrelte og skiver poteter
- -1 ts salt
- -1 laurbærblad
- -1 / 3-1 / 2 kopp melk eller fløte
- -2 ss smør
- -salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Legg potetene i en kjele, dekk med kaldt vann til potetene er helt dekket. Tilsett 1 ts salt og legg i laurbærbladet. Kok opp. Kok til potetene er møre.
Steg 2
Varm melk (fløte) og smør i en liten gryte. Ikke kok opp, men varm litt opp.
Trinn 3
Når potetene er kokt, fjern laurbærbladet og husk det. Legg puréen tilbake i gryten og legg den på ovnen. La småkoke til overflødig vann fordamper. Tilsett varm melk og smør. Bland grundig. Krydre med salt og pepper etter smak.
