For en pastagryte kan du bruke pasta som er til overs fra en tidligere lunsj eller middag. Krøllete spiraler eller hule horn er best egnet til disse formålene - de absorberer sausen og gjør gryten mer smakfull og øm.
Det er nødvendig
-
- 150 g pasta
- 120 g pølse
- 1 løk
- 250 g champignons
- 1 ss oliven olje
- 3 ss. l. tomatpuré
- 1. ss. krem
- 1 egg
- 50 g ost
Bruksanvisning
Trinn 1
Hvis du ikke har ferdigpasta, kok nye i kokende vann, i henhold til instruksjonene på pakken med dem.
Steg 2
Skjær pølsen i små terninger, løken i mindre terninger. Du kan kutte champignonene i to eller la dem være hele hvis de er veldig små.
Trinn 3
Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, stek pølsen i den, tilsett løk og sopp. Reduser varmen, hell tomatpuré fortynnet med vann i pannen, salt og pepper den resulterende sausen.
Trinn 4
Kombiner egget og fløten i en egen kopp.
Trinn 5
Brett pastaen i en ildfast form, hell tomatsausen over den, og fyll den eggekremete massen.
Trinn 6
Riv osten på et fint rivjern, dryss den over gryten.
Trinn 7
For baking er det nok 10 minutter ved 200 ° C. Gryten er ferdig når osten er lett brunet på toppen.
