Festlig salat "Delicate Fantasy" vil selvfølgelig ta litt tid, men du vil bli belønnet med en behagelig smak og vil glede dine gjester med en utsøkt kombinasjon av smaker.
Det er nødvendig
- Kokt oksetunge (300-400 g)
- kokt kyllingfilet (300-400 g)
- raffinert solsikkeolje
- 6-8 rå egg
- 2-3 kokte poteter
- 1 pakke bearbeidet ost
- 1 stor løk
- 1 haug med grønne løk
- syltet agurk (2-3 stk.)
- fersk agurk (2-3 stk)
- champignons (300-400 g)
- hermetisk mais
- majones
- malt pepper
- salt
- granulert sukker
- eddik
Bruksanvisning
Trinn 1
Pisk eggene med tre ss majones, en klype sukker og en klype salt, kok omeletten over svak varme, i raffinert solsikkeolje, og nysgjer omeletten med en gaffel. Det viktigste er at det ikke steker nedenfra, men ser ut som en homogen øm masse.
Avkjøl, skjær i små terninger.
Steg 2
Skjær løken i tynne halvringer, dryss over eddik og dryss på svart pepper og salt. Vi marinerer i 30 minutter.
Trinn 3
Skjær den kokte oksetungen og den kokte fileten i små terninger, bland med en omelett.
Trinn 4
Skjær den smeltede osten i små terninger eller riv den på et grovt rivjern. Hell i en beholder med hakket omelett, kylling og biff.
Trinn 5
Hell champignons med kokende vann, kutt i tynne skiver eller små terninger, salt etter smak, stek lett i vegetabilsk olje. Avkjøl, hell i en beholder med ferdige ingredienser.
Trinn 6
Riv syltede agurker på et grovt rivjern, finhakk ferske agurker. Skjær de skrelte kokte potetene i små terninger. Vi blander alt i en beholder med ingredienser.
Trinn 7
Tilsett noen spiseskjeer mørt hermetikkorn.
Trinn 8
Hakk grønn løk fint. Vi legger det til resten av produktene.
Trinn 9
Salt etter smak. Tilsett syltet løk. Vi fyller med majones. Hvis ønskelig kan du tilsette en skje tykk rømme. Bland forsiktig hele massen til salaten.
Trinn 10
Avkjøl den tilberedte massen i kjøleskapet før servering. Vi legger den i en salatskål. Strøk med majones, hakket kokt eggeplomme, finhakket grønn løk.
Salat "Gentle Fantasy" passer godt til varme og kalde kjøttretter, brennevin.
Vi inviterer gjester eller arrangerer en romantisk middag for to.
God appetitt!
