En veldig lett, velsmakende og delikat salat som vil appellere til selv de mest hengivne kjøttelskere, selv om den ikke er her.
Det er nødvendig
- - 1 stor løk
- - 2 egg
- - 1 stort surt eple
- - 100 g halvhard ost
- - rømme 15-20%
- - majones
Bruksanvisning
Trinn 1
Ha den franske salaten i en salatskål i lag. Det første laget er løk. Ta først en stor løk, skrell den og skjær den i veldig tynne skiver. Hell kokende vann på løken i 3 minutter, tøm deretter dette varme vannet og skyll løken under rennende kaldt vann. La vannet renne. Legg løken på bunnen av salatskålen. Nå forbereder vi en blanding av rømme og majones i en separat bolle i forholdet 1: 1. Vi belegger hele laget godt med denne blandingen.
Steg 2
Det andre laget av salaten vår består av egg. Egg må være hardkokt. Vi rengjør dem fra skallet, og gni deretter på et fint rivjern. Vi legger eggene med det andre laget av salaten vår på toppen av løken og beleg dem også med en blanding av rømme og majones. Det tredje laget består av et eple. Skrell den først, og gni den deretter på et grovt rivjern. Vi sprer på et egg, beleg med rømme-majonesblanding. Det siste laget er ost. Tre av det på et fint rivjern (det blir mye mykere og hyggeligere), legg det forsiktig i en salatskål på toppen av alle tre lagene. Vi belegger den godt med vår så å si saus.
Trinn 3
Eventuelt kan du dekorere med finrevet valnøtter eller urter (som du vil). Sett salaten i kjøleskapet og gi den tid til å suge den før servering.
