Poteter bakt i ovnen forsvinner alltid nesten umiddelbart fra bordet på fester eller andre høytider. Når det er parret med enkle ingredienser som hvitløk og parmesan, blir det en utrolig deilig matbit.
Det er nødvendig
- - 3 store poteter;
- - 30 ml olivenolje;
- - 5 fedd hvitløk;
- - en stor teskje tørket timian;
- - 50 g revet parmesan;
- - grovt salt og sort pepper;
- - noen persikerkvister til pynt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 175C, skyll potetene grundig og skjær dem på langs i 8 stykker. Hakk hvitløken med en kniv eller klem.
Steg 2
Vi sprer potetkilene i ett lag på et bakepapir dekket med folie. Dryss potetene med olivenolje, dryss over timian, hvitløk, pepper og salt, bland forsiktig.
Trinn 3
Vi baker de aromatiske potetene i 20-25 minutter, og rører av og til. Dryss med hakket persille før du serverer for skjønnhet.
