I matlaging kan og bør du vise fantasien maksimalt. Jeg foreslår at du eksperimenterer litt og tilbereder en uvanlig matbit kalt "Rushes".
Det er nødvendig
- - kyllingfilet - 400 g;
- - hard ost - 100 g;
- - grønne løk - en haug;
- - fersk dill;
- - egg - 1 stk;
- - rugbrødsmuler - 150 g;
- - olivenolje - 2 ss;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Gjør følgende med kjøttet: Skyll det grundig, tørk det og skjær det i skiver. Legg deretter ut på en flat overflate, dekk til med plast og slå av. Etter denne prosedyren, krydre med salt på hver side.
Steg 2
Mal osten med et mellomstort rivjern. Hakk greenene. Kombiner ost, urter og kyllingegg i en bolle. Bland alt grundig. Fyllet er klart.
Trinn 3
Legg den resulterende fyllingen på kjøttstykker og pakk den på en slik måte at du får små rundstykker. Sikre dem med spyd.
Trinn 4
Forvarm ovnen til 190 grader. Mens den varmes opp, dypp først den fremtidige snacken i olivenolje, deretter i rugbrødsmuler. Ha i denne formen på et bakepapir og send til bake i 25 minutter.
Trinn 5
Pynt trespyd med grønne løkfjær og legg kyllingruller på dem. Ikke glem å fjerne de små spydene fra rullene. Server i en klar vase. Rushes forrett er klar!
