Kaker er elsket av både barn og voksne. De flerfargede kakene er spesielt interessante. De blir beundret selv av de som er likegyldige med søtsaker. Det er mange måter å oppnå toppen av skjønnhet og smak. Til dekorasjon kan du bruke forskjellige typer gelé. Det eneste som kan anbefales i dette tilfellet er når du fortyner pulveret med vann, hell mindre væske. Du kan jukse og legge frukt til det.
Det er nødvendig
-
- Produkter:
- egg (7 stk.);
- sukker (1 ss.);
- mel (1, 5 ss.);
- bakepulver (5 g);
- vanillin (1 pose);
- cottage cheese 9% (200 g);
- melis (100 g);
- tørkede aprikoser (8 stk.);
- kondensert melk (1 s.);
- melk (100 g);
- sjokolade (100 g);
- kandiserte frukter (farget);
- Retter:
- panne;
- form for baking;
- mikser;
- kuttet brett.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta en mikser og pisk de kalde eggehvitene til en stiv skum.
Steg 2
Mos eggeplommene med sukker. Tilsett vanilje og bakepulver. Røre.
Trinn 3
Tilsett gradvis proteiner og mel. Røre.
Trinn 4
Ta et skiverbrett og skjær tørkede aprikoser.
Trinn 5
Ta fire typer flerfarget gelé og hell i forskjellige beholdere. Det er bare bedre å redusere vannmengden til matlaging slik at geléen viser seg å være mer elastisk.
Trinn 6
Så snart den stivner, skjær den i biter av forskjellige former og avkjøl.
Trinn 7
Legg en kasserolle på bålet og hell i melken. Oppløs sjokolade i kokende melk.
Trinn 8
Ta ut bakebollen. Smør den med olje. Legg ut deigen.
Trinn 9
Plasser parabolen i den forvarmede ovnen. Stek til de er møre.
Trinn 10
Fjern den ferdige kaken fra ovnen og avkjøl. Skjær i 3 biter.
Trinn 11
Spre den første rikelig med kondensert melk.
Trinn 12
For det andre, bland cottage cheese med melis og hakkede tørkede aprikoser.
Trinn 13
Hakk den resterende tredje delen i smuler og bland med den resterende kondenserte melk.
Trinn 14
Rull smulene til kuler og legg i en sirkel på kremen og i midten.
Trinn 15
Topp med glasur.
Trinn 16
Plasser fargede kandiserte frukter på hver ball, vekslende farger.
Trinn 17
Fortynn den kandiserte frukten med biter av frossen gelé. Den flerfargede kaken er klar!
