De fleste elsker bare salater. Tross alt er de ikke bare veldig enkle og raske å tilberede, men er også utrolig velsmakende og sunne. Både kokte og rå grønnsaker brukes til å tilberede denne salaten.
Ingredienser:
- 1 løk;
- 1 gulrot;
- Et par egg;
- 3 potetknoller;
- 2 reddiker;
- 1 eple (grønt er best);
- majones og salt.
Forberedelse:
- Det første du trenger å gjøre er å tilberede grønnsakene dine. For å gjøre dette, hell de vaskede potetene med vann og kok uten å skrelle.
- Egg kan også legges i samme panne, som må kokes til den er fullstekt, som poteter. Etter det skal eggene og potetene fjernes fra varmt vann og få avkjøles.
- Etter det fjernes skallet fra grønnsakene og eplene, eggene skrelles også av skallet. Deretter må alle raffinerte ingredienser hakkes med et grovt rivjern. Forresten, hvis løken er for krydret, kan den kuttes i små biter med en kniv og skoldes med kokende vann.
- Denne deilige salaten serveres best i porsjoner. For å gjøre dette installeres en serveringsring i tallerkenen og salaten legges i den i lag.
- Første lag: revet poteter og hakket løk, smurt med majones på toppen (det kan blandes med rømme i forholdet 1: 1) og drysses med litt salt.
- Det andre laget: for det trenger du hakket reddik, som også skal saltes og smøres med majones (prøv å gjøre lagene med samme tykkelse).
- Tredje lag: gulrøtter, de kan brukes både rå og kokt, men det er best å være med det første alternativet. Den er også saltet og belagt med majones.
- Det fjerde laget: revet eple + salt + majones.
- Femte lag (endelig): revet egg. På toppen av det kan du påføre et vakkert majonesnett.
Du kan dekorere den ferdige salaten med hakkede urter eller hele grener. Du kan også bruke en rekke grønnsaker som vakre blomster blir kuttet fra. Denne grønnsakssalaten må ikke serveres umiddelbart etter tilberedningen. Det må legges på et kjølig sted slik at det blir infundert og alle lagene er grundig mettet med majones.
