Det kan ikke alltid være uventede gjester på dørstokken. Så det er hyggelig å kjenne en kakeoppskrift som kan lages på bare førti minutter.
Det er nødvendig
1 kopp mel, 1 kopp sukker, 4 kyllingegg, 100 gram tørket frukt, 1/2 ts kakao, frossen frukt eller bær til pynt, vanilje på tuppen av en kniv, vegetabilsk olje, bakeplate eller silikon bakervarer, tannpirker
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll tørket frukt, kutt i små biter og suge i kaldt vann i 5 minutter.
Steg 2
Pisk eggene med en mikser til det dannes et hvitt skum. Tilsett sukker, vanillin, kakao og pisk i ytterligere 2-3 minutter.
Trinn 3
Tilsett mel i blandingen og pisk til eggene er blandet med melet. Smør et bakepapir eller en bakebolle med vegetabilsk olje og støv bunnen lett med mel.
Trinn 4
Ha tørket frukt i deigen, bland og hell forsiktig i den tilberedte formen.
Trinn 5
Legg deigen i en forvarmet ovn i 15-20 minutter. Kontroller kakens beredskap med et tannpirker. Pierce paien, hvis det ikke er noen deig igjen på tannpirkeren, er paien klar.
Trinn 6
La kaken avkjøles litt, pynt med frossen frukt eller bær og skjær i porsjoner.
