Pisket krem er perfekt ikke bare med friske jordbær, men også kirsebær. Og hvis du legger til en delikat kjeks i disse komponentene, får du en enkel dessert for tedrikking.
Det er nødvendig
- - 175 g mel, smør;
- - 150 g sukker;
- - 3 egg;
- - salt, bakepulver;
- - krem av 35% fett;
- - friske eller frosne kirsebær.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du lage en kjeks. Visp sukker og smør, pisk inn eggene, sikt melet med natron og bakepulver på toppen. Rør, kna deigen, hell i en smurt panne.
Steg 2
Stek kjeksen i 30-40 minutter ved 190 grader. Du vil definitivt like den ferdige kjeksen - selv etter et par dager forblir den myk, i motsetning til kjeks uten tilsetning av smør.
Trinn 3
Ta mengden krem etter eget skjønn. Pisk dem godt, du kan tilsette sukker etter smak hvis du vil lage en dessert med en søt "krem".
Trinn 4
Skjær den ferdige kjeksen i langs. Du kan suge de resulterende kakene med cognac eller rom hvis du ikke tilbereder en dessert til barn. Hvis barna også deltar i måltidet, kan du suge kakene med en slags bær eller fruktjuice.
Trinn 5
Legg kirsebærene på en skorpe og topp med pisket krem. Dekk til med den andre halvparten av skorpen. Det anbefales å fjerne svampekaken med pisket krem og kirsebær i kjøleskapet i 1 time for å avkjøles. Som du kan se, er oppskriften veldig enkel, du kan til og med lage en ny delikatesse hver kveld, bytte kirsebær mot jordbær, tropisk frukt, bringebær og annen frukt og bær.
