Rips er en veldig sunn bær. Du kan lage mange deilige og sunne desserter av den. En av disse desserter er rips.
Det er nødvendig
- - mel, 4 glass;
- - mykgjort margarin, 1 pakke;
- - sukker, 1 1/3 kopper;
- - eggeplommer, 2 stk.
- For fylling:
- - svarte og røde rips, 4 kopper hver;
- - melis, 3 skjeer;
- - vaniljesukker, 1 skje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Visp margarinen med granulert sukker, tilsett eggeplommene, pisk igjen. Tilsett så siktet mel, elt deigen, skill en tredjedel fra den, legg den i kjøleskapet. Legg den resterende deigen på et jevnt lag på et bakeplate, trykk med håndflatene.
Steg 2
La oss forberede fyllingen. Skrell ripsene fra kvistene, skyll godt, tørk, bland med granulert sukker.
Trinn 3
Legg den resulterende fyllingen i et jevnt lag på deigen, dekk med resten av deigen fra kjøleskapet (gni den på et rivjern). Legg paien i bunnen av den forvarmede ovnen og stek ved moderat temperatur i omtrent en halv time. Dryss den avkjølte ripspai med melis.
