Denne retten har en delikat tekstur og en behagelig søtlig smak. Den kan tilberedes til frokost, spesielt for barn, eller serveres som en dessert til te.
Det er nødvendig
- - 400 g fettfri cottage cheese;
- - 1 ss. en skje sukker;
- - 1 egg
- - 2 ss. skjeer med rømme;
- - 1 ss. en skje med kokt ris;
- - en klype natron;
- - 3 ss. skjeer med kefir;
- - 1 ss. en skje med vegetabilsk olje;
- - 200 g bær.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ha cottage cheese, rømme, sukker i en blender, knus et egg og pisk alle ingrediensene i en luftig masse. Tilsett deretter kefir og brus, slå igjen i lav hastighet og overfør ostemassen til en kopp.
Steg 2
Tilsett kokt ris i den, elt grundig. Legg bærene og rør veldig forsiktig, og vær forsiktig så du ikke skader dem.
Trinn 3
Del ostemassen i små bokser og legg den i en ovn som er forvarmet til 160 ° C. Stek i ca 40-50 minutter.
Trinn 4
Fjern den ferdige desserten fra ovnen, avkjøl og fjern den fra formene. Server med bærsirup.
