En av de mest berømte fruktene er sitron. Vi legger det til te, bruker det i sin rene form, noen ganger legger vi det til salater. Men denne frukten, på grunn av sin utrolige nytte, har en veldig bred anvendelse innen matlaging og medisin.
Sitron er innfødt i India. Det er et lite eviggrønt tre med elliptiske læraktige blader. Sitron blomstrer i flere måneder, og starter på våren. Fruktmodning skjer sent på høsten, nærmere vinteren.
Sitron er en av de fruktene som er gode både av seg selv og i kombinasjon med drinker og retter. Det utrolige antallet nyttige egenskaper av sitron har ført til utbredt bruk både i matlaging og i medisin.
Den mest kjente bruken av sitron er å drikke te med den. For dette blir frukten kuttet i tynne sirkler, og 1 sirkel sitron dyppes i en kopp nybrygget te. Dette gir teen en spesiell pikant smak.
Et annet alternativ for bruk av sitron er ganske enkelt å kutte den i kiler, dryss med sukker og konsumere den som den er.
De listede alternativene er de mest berømte og rimelige. Det er mange andre måter å bruke sitroningredienser på. Det kan legges til salater, forskjellige drinker; selve tilstedeværelsen av denne frukten i direkte eller transformert form (juice, masse, zest) vil gi retten en pikant smak.
Hvis du klemmer juice fra en halv sitron, og løser opp en halv teskje brus i den, vil en slik drink hjelpe med smerter i galleblæren.
Fortynning av sitronsaft med et halvt glass varmt vann (en halv sitron), vi får et middel for effektiv behandling av eksem, sopphudsykdommer; et slikt middel kan fjerne fregner og fødselsmerker, samt eliminere kløe.
Sitronsaft er foreskrevet for å forbedre kroppens generelle tilstand, slukke tørst, fylle mangelen på vitamin C og P. Sitronsaft vil hjelpe pasienter med gikt, personer som lider av saltavleiringer og hjerteødem.
Et uerstattelig middel for den første fasen av hypertensjon. Det vil hjelpe med en økning i skjoldbruskkjertelen, og vil også være nyttig for jenter og kvinner som lider av gynekologiske sykdommer.
Sitronskall er et utmerket antibakterielt middel. Det anbefales å tygge for inflammatoriske prosesser i halsen og luftveiene. Sitronskall vil være et uunnværlig middel mot purulent sår hals.
Til tross for en slik overflod av de gunstige egenskapene til sitron, ikke overdriv det: det kan forårsake en allergisk reaksjon. Bruk av denne frukten anbefales ikke for personer som har diagnosen sår hals. I dette tilfellet kan sitronen fremkalle en forbrenning.
Bruk av sitron anbefales ikke for barn under 3 år, så vel som for personer som er allergiske mot sitrusfrukter.
