Te har lenge vært det siste preget for ethvert måltid, festlig eller hverdagslig. I tillegg har det nylig dukket opp et så hyggelig og velsmakende utvalg som en te-cocktail. Den tilberedes også raskt og enkelt.
Hvis te er spesielt relevant i den kalde årstiden, kan tedrikker gjøres kalde og konsumeres selv om sommervarmen. Avhengig av sammensetningen kan en te-cocktail være kalorifattig eller bli en komplett frokost.
Te-cocktailer, som vanlig te, inneholder koffein. Det er på grunn av dette at de har toniske egenskaper og er i stand til å forbedre både humør og velvære til en person.
Kalde cocktailer
Kald sommercocktailer kan tilberedes basert på rød te med hibiskus (hibiskus eller sudansk rose), grønn te eller hvilken som helst frukt. Grønn te-cocktailer er spesielt nyttige fordi de har evnen til å rense hjernens blodkar fra kolesterol.
Classic Ice Tea er en avkjølt iste. For å tilberede en porsjon (200 ml) trenger du 4 g teblader (grønn eller rød te). Hell tebladene med varmt vann (85 - 100 ° С) og la stå i 5 - 8 minutter. Sil deretter teen fra infusjonen og hell i et vakkert glassglass. La den avkjøles og tilsett noen få isbiter. Pynt glasset med et sugerør, en sitronkile og et mynteblad.
En fruktcocktail tilberedes etter en lignende oppskrift. Ha 1 ts fruktteblader i en tekanne og fyll med varmt vann. La det brygge i 5 minutter og hell i glass. Avkjøl, tilsett is. Tilsett deretter en spiseskje jordbærsirup og knust mynte, pynt med sugerør.
Varme cocktailer
Om vinteren tar varme te-cocktailer plass i popularitetsrangeringen. For tilberedningen bruker de også forskjellige typer te og enda flere forskjellige tilsetningsstoffer. Ved å tilsette forskjellige urter og bær kan du øke immunforsvaret og bekjempe forkjølelse.
En ingefærte-shake med tyttebær og kamille hjelper deg med å muntre opp og gi deg ekstra energi. Så bryg kamille først: en pose per 100 ml vann, sil og avkjøl litt. Ha deretter 1 ts svart te, en sitronskive, 2 stykker ingefær og tyttebær i en tekanne (det er bedre å elte) og hell 250 ml kokende vann. Hell i kopper etter 6-8 minutter. Hell i litt kamilleinfusjon, og tilsett deretter fruktteinfusjonen.
De som ikke liker sur te kan søtes med enten sukker eller honning. Men husk at honning ikke kan settes i kokende vann, ellers mister den sine helbredende egenskaper.
Det er også alkoholholdige te-cocktailer. De bør tas med forsiktighet. Siden te i seg selv har en stimulerende effekt på kroppen, og i kombinasjon med alkohol, dobler det seg også.
Alkoholholdig cocktail "Captain's Tea": hell 50 g konjakk i et glass, tilsett 2 ts honning. Vi brygger sterk svart te, lar stå i 5-8 minutter. Hell deretter i glass og rør. Pynt med appelsinskiver før servering.
