Sjokoladekaker er en av de mest favoritt søtsaker for barn og voksne, og hvis de også er med nøtter, så er du garantert gleden av te drikking.
Det er nødvendig
-
- 100 g stekte nøtter: mandler
- hasselnøtt
- peanøtt
- skall av 1 sitron
- 3,5 kopp hvetemel
- 0,5 kopper sukker
- 100 g margarin eller pålegg
- 100 g rømme 20% fett
- 2 ss kakao
- 1 eggeplomme
- 0,5 ts natron
- 0,5 ts sitronsyre
Bruksanvisning
Trinn 1
Gni sitronskall.
Steg 2
Knus nøttene. Ikke knus eller mal veldig fint.
Trinn 3
Smelt spredningen over svak varme, ikke kokende.
Trinn 4
Pisk rømme med sukker.
Trinn 5
Tilsett pisket eggeplomme, smeltet pålegg, pisket rømme, sitronskall, nøtter, kakao, brus og sitronsyre i det siktede melet. Elt deigen grundig til den er jevn.
Trinn 6
Rull deigen til en bolle og legg den i fryseren i 15 minutter.
Trinn 7
Rull ut den avkjølte deigen til et lag som ikke er mer enn 1 cm tykt. Dann en bake.
Trinn 8
Legg kakene på et bakepapirkledd bakepapir. Avstanden mellom informasjonskapsler skal være minst 1,5 cm.
Trinn 9
Vi legger til baking i en ovn forvarmet til 180 grader. Bake stekes i 15-20 minutter.
Trinn 10
Avkjøl ferdigbaken på et bakeplate, fjern, pynt og server. God appetitt.
