Denne informasjonskapselen kalles dobbelt av en grunn: den inneholder både sjokolade og kakao! Og også en liten overraskelse inne i form av karamellfyll!
Det er nødvendig
- - 100 g smør;
- - 250 g mel;
- - 60 g kakao;
- - 100 g mørk sjokolade;
- - 200 g sukker;
- - 1, 5 ts bakepulver;
- - 1 egg
- - en klype salt;
- - 100 g smørbrød.
Bruksanvisning
Trinn 1
Smelt smør i mikrobølgeovn eller vannbad. Bland det med sukker med en mikser til en tykk, tyktflytende masse dannes.
Steg 2
Tilsett egg, kakao, en klype salt. Bland til glatt. Tilsett mel og bakepulver og elt med en skje, da blandingen blir veldig tykk. Elt deigen grundig og rull til en ball. Legg den i fryseren i en halv time, pakket inn i plastfolie.
Trinn 3
Forvarm ovnen til 190 grader og legg bakepapiret med bakepapir.
Trinn 4
Skjær irisen i små biter. Rull til kuler fra den frosne deigen og stikk et godteri inni hver. Lukk hullet med karamellen med et stykke deig og sett det i ovnen på et bakeplate i 20 minutter.
