Cherry Chocolate Chip Cookies er veldig enkle å lage og vil forbløffe deg med sin delikate smak. Bærsurhet gir dette bakverket glød.
Det er nødvendig
- - smør - 100 g;
- melis - 80 g;
- - egg - 1 stk.
- - mel - 150 g;
- - bakepulver til deig - 0,5 ts;
- - kakaopulver - 1 ss;
- - salt - en klype;
- - kirsebær - 30 stk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Gjør følgende med bæret: skyll det grundig, fjern deretter frøene. Legg deretter kirsebærene på en sil og hold dem i denne tilstanden en stund. Dette er nødvendig for at overflødig juice skal renne ut av den.
Steg 2
Etter at smøret er avkjølt, må du male det med et mellomstort rivjern, og deretter kombinere det med en ingrediens som pulverisert sukker. Gni denne blandingen grundig. Tilsett deretter hvetemel, salt, samt et rått kyllingegg, bakepulver og kakaopulver der. Elt alt til du får en homogen deig.
Trinn 3
Pakk den resulterende sjokoladeigen med plastfolie eller legg den i en plastpose og sett den i kjøleskapet i minst 30 minutter.
Trinn 4
Etter avkjøling av deigen, snu den til et lag, hvis tykkelse ikke overstiger 5 millimeter. Ta deretter en tallerken med en rund hals, for eksempel et glass, og skjær ut sirkler med den. Du bør absolutt få et jevnt antall av dem.
Trinn 5
Plasser 3-4 kirsebær og 0,25 ts granulert sukker i midten av en sirkel. Dekk bærene med den andre figuren og fest kakene rundt kantene ved å trykke ned dem med en gaffel. Gjør dette med hele testen.
Trinn 6
Plasser fremtidige kirsebærchokoladekaker på et stekebrett dekket med spesielt bakepapir. Ta et trespyd og lag flere punkteringer på overflaten av hver deigfigur. Stek godbiten på 180 grader i 20 minutter.
Trinn 7
Du kan servere den avkjølte delikatessen til bordet. Cherry Chocolate Chip Cookies!
