Sjokoladeelskere forbinder å spise det med glede og glede. Imidlertid er et slikt produkt bemerkelsesverdig ikke bare for sin deilige smak. I flere århundrer har sjokolade blitt kreditert med evnen til å muntre opp, eliminere angst og gi vitalitet. Disse og noen andre unike egenskaper er bekreftet i studier utført av moderne forskere.
Sjokolade er et hormon av glede og lykke
Sjokolade har evnen til å øke produksjonen av lykkehormonet serotonin. Det er en versjon om at mangelen på sistnevnte i menneskekroppen kan påvirke utviklingen av depresjon. Et annet hormon av lykke og glede - endorfin - eliminerer psykisk stress og smerter i musklene.
Endorfin fungerer som et narkotisk stoff - opiater.
Hjelper med å redusere stress og tilstedeværelsen av sukker i sjokoladestangen. Det bør imidlertid huskes at dette produktet skal konsumeres med måte. Forskere anbefaler å spise sjokolade av høy kvalitet, i produksjonen som det ble brukt mye kakaobønner. Et produkt av lav kvalitet inneholder for mye mettet fett og sukker, noe som kan skade figuren din. I stedet for melkesjokolade er det bedre å bruke mørk sjokolade, da den sender impulser til hjernen raskere.
Andre stoffer som utgjør sjokolade
I løpet av forskningen ble tilstedeværelsen av en nevrotransmitter som forårsaker eufori, anandamin, funnet i sjokolade. Effekten på menneskets hjerne kan sidestilles med effekten av cannabis.
I motsetning til narkotika, forårsaker sjokolade ikke rus, avhengighet eller andre bivirkninger.
Også i denne konfekten er følgende kjemikalier til stede:
- amfetamin;
- koffein;
- fenyletylamin;
- teobromin.
Amfetamin er et hormon fra adrenalingruppen som har en positiv effekt på mental aktivitet. Koffein stimulerer fysisk aktivitet. Theobroin er veldig lik koffein i sammensetning og effekt. Det stimulerer hjertemuskelen og vekker vital energi fra dvalemodus.
Siden antikken har sjokolade blitt ansett som et kraftig afrodisiakum - et stoff som stimulerer seksuell lyst, så vel som seksuell aktivitet.
Når det gjelder fenyletylamin, har det en like interessant effekt på hjernen. Når en person blir forelsket, begynner en stor mengde av dette hormonet å bli produsert i ham. Derfor kalles sistnevnte også "kjærlighetsmolekylet". En lignende følelsesmessig boost oppstår når sjokolade konsumeres med fenyletylamin.
Forskning fra forskere har bekreftet de antidepressiva egenskapene til denne konfekten, samt det faktum at den løfter humøret og bidrar til å redusere stress. Det er mulig at leger i nær fremtid vil anbefale bruk av sjokolade til medisinske formål hos pasienter som klager over depresjon.
