Det er mange oppskrifter for å lage hovedpersonen til påskebordet - påskekake. Men det er generelle regler, etter hvilke du alltid vil få et utmerket resultat.
Kulich. Fem hemmeligheter til vellykket baking
Alle ingrediensene må være ferske (gjær, egg, olje) og av god kvalitet. Ikke vær gjerrig i denne saken.
Husk: hvis deigen til kaken viste seg å være flytende, vil det ferdige produktet bli uskarpt og være flatt, hvis den er tykk, vil kaken bli for tett og raskt bli foreldet. Den riktige deigen, hvis den er kuttet med en kniv, vil ikke feste seg til bladet, og når du deler den i porsjoner, trenger du ikke å tilsette mel til den.
Før deigen kommer inn i ovnen, må den komme opp minst tre ganger. Den første gangen er når deigen er klar, den andre er etter at alle produktene er tilsatt, den tredje er når deigen legges i formene. Bakebollen fylles med deig med 1 / 3-1 / 4, og "plantes" i ovnen når den når 3/4 av volumet.
For å få kaken til å heve jevnt, ikke glem å stikke en trepinne i midten før du baker den. Det vil fortsatt være nyttig for deg: hvis den er tørr når du tar den ut etter en stund, så er kaken klar.
Påskekaker er redde for trekk når de passer i bokser eller står i ovnen. Ikke åpne ovnsdøren unødvendig.
For å feire på friske jordbær hele året, må du forberede dem i sesongen. Den beste måten å bevare jordbær på vinteren er å fryse dem. Frosne jordbær bevarer vitaminer og næringsstoffer så mye som mulig. Imidlertid er det hemmeligheter her, som kvalitet, smak og maksimale fordeler med frosne bær er avhengig av
Deilige delikate paier vil alltid ordne seg hvis du lærer å kjenne konsistensen i deigen. Tross alt er det ikke alltid mulig å starte en deig, og observere nøyaktig alle proporsjoner. Selv om du har mel, vann, gjær, et egg og et minimum av salt og sukker i første klasse på kjøkkenet, kan du få gode paier som øyeblikkelig vil "
Nesten alle representanter for det rettferdige sex drømmer om å være slanke. På vei til dette verdsatte målet vil enkle, men effektive råd hjelpe. 1. Ta mat til strengt definerte timer. Det er best å spise 5 ganger om dagen, uten annet snacks og ikke-planlagt te
Deilige desserter kan tilberedes på få minutter. Selv en nybegynnerkokk kan gjøre det. Det er ikke vanskelig å lære å lage en cocktail, krem eller myk gelé. Kissel Denne gamle russiske folkeskålen er fortsatt laget og full av glede av mange
Enhver ekte vertinne har egne oppskrifter og bakerhemmeligheter. De kan tas fra hvor som helst: finnes på Internett, overført fra generasjon til generasjon, eller oppfunnet. Tross alt er det viktigste smaken og reaksjonen til folk som prøver din skapelse
