Vi foreslår at du lager informasjonskapsler, som er veldig populære i Amerika, hvor du kan kjøpe dem i alle bakerier. Det er lett å lage det selv. I stedet for sjokoladedrypp kan du bruke mørkhakket sjokolade eller M&M dragees.
Det er nødvendig
- For tjue stykker:
- - 2 kopper mel;
- - 2 kopper sjokoladedråper
- - 1 glass brunt sukker;
- - 0,5 kopper sukker;
- - 150 g smør;
- - 1 egg
- - 1 eggeplomme;
- - 1 ss. en skje med vanilje;
- - 0,5 ts salt, brus.
Bruksanvisning
Trinn 1
Du kan lage slike duftende kaker med sjokolade på bare en halvtime, bare sett ovnen til å forvarme til 170 grader på forhånd. Smør et bakeplate med olje eller dekk til med bakepapir.
Steg 2
Sikt melet i en dyp bolle sammen med salt og natron. Sette til side. Bland smeltet smør separat med sukker og brunt sukker, tilsett vanillin, egg og en eggeplomme, visp til glatt. Tilsett melblanding til massen, bland. Tilsett sjokoladedråper på slutten, rør med en tresleiv eller hånd.
Trinn 3
Legg deigen på et tilberedt bakeplate med en spiseskje, legg den ut med en bakke, la det være et mellomrom på 7-8 centimeter mellom kakene, siden deigen vil spre seg litt under baking. Legg bakeplaten i en forvarmet ovn.
Trinn 4
Stek American Chocolate Chip Cookie i 15-17 minutter, til kantene er litt brune. Fjern deretter bakeplaten fra ovnen, avkjøl kakene på bakeplaten i 10 minutter, og overfør kakene til risten til de avkjøles helt. Hvis du ikke spiser alle kakene med en gang, legg dem i en forseglet beholder.
