Sjokoladekjeks er veldig populære blant søtsaker. Her er en enkel og upretensiøs oppskrift for tilberedning. Slike informasjonskapsler har et attraktivt utseende, smakfull aroma, og til tross for sin enkelhet viser de seg å være veldig velsmakende og søte.
Det er nødvendig
- - 1 glass mel
- - 1/2 kopp kakaopulver
- - 1 ts bakepulver
- - 1/4 ts salt
- - 3/4 kopp sukker
- - 1/3 kopp vegetabilsk olje
- - 2 store egg
- - 1 ts vaniljeekstrakt
- 3/4 kopp melis
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta først en stor bolle og visp mel, kakao, bakepulver og salt grundig med visp.
Steg 2
I en annen bolle kombinerer du følgende ingredienser: granulert sukker, vegetabilsk olje, egg og vaniljeekstrakt.
Trinn 3
Bland deretter begge blandingene og rør til glatt.
Trinn 4
Legg deigen i kjøleskapet for å kjøle seg ned i minst 4 timer, helst til neste dag. Fjern deretter deigen og form til små kuler med en diameter på 2,5 cm.
Trinn 5
Dypp dem i melis og legg på et bakepapir dekket med bakepapir, 2-4 cm fra hverandre. For å gjøre kakene litt flate, flatt ballene litt. Stek i en forvarmet ovn i 10 minutter.
Trinn 6
Beredskap kan kontrolleres ved å trykke med fingeren. Den skal være litt myk. Når informasjonskapslene er avkjølt, blir de vanskeligere. La etter avkjøling avkjøles litt og server. Slike originale sjokoladekaker vil tjene som en fantastisk dessert til kveldste.
Trinn 7
Du kan oppbevare den i 4 dager i en lufttett beholder (helst med sitrusskall). God appetitt!
