Kaken kan lages selv om du ikke har en ovn. Det er enkelt å bake kakelag, selv i en stekepanne. Lag i flere lag for å lage en deilig kake, lag med en delikat krem. Det vil si at du kan bake en høy svampekake og, etter avkjøling, kutte den i like store deler, eller bake hver kake separat. Du kan eksperimentere ved å legge til favorittingrediensene i kakeblandingen. For eksempel rosiner, nøtter, valmuefrø eller svisker.
Det er nødvendig
- egg - 2 stk.
- granulert sukker - 0,5 kopper
- mel - 100 gr.
- bakepulver - 0,5 ts
- bordmargarin - 100 gr
- kakaopulver - 2 ts (valgfritt)
- pergamentpapir
- panne
- Bolle
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland kyllingegget med granulert sukker og pisk det til skum. For de som ikke har en mikser for hånden, kan innholdet lett piskes med en vanlig visp.
Steg 2
Tilsett bakepulver i melet og sikt det i en bolle til egget som er pisket med sukker.
Trinn 3
Tilsett smeltet margarin eller smør. Bland grundig, du kan til og med vispe litt.
Trinn 4
Skjær bakepapiret til diameteren på pannen med sider og legg det på bunnen av pannen. Hell over deigen og stek på middels varme i 30 minutter. Vi baker med lokket lukket.
Hvis du ikke har bakepapir, kan du bruke et vanlig A4-ark, fuktet med solsikkeolje.
Dekk kaken med et ark folie på toppen slik at den bakes jevnt.
Trinn 5
Kakene må avkjøles og fuktes først med væskeimpregnering, hver kake må få stå og fuktes i 5 minutter. Påfør deretter kremen og legg lagvis. For å dekorere kaken kan du bruke ferdig butikkfløte eller helle smeltet sjokolade over kaken og pynte med nøtter. Men alle gjør dette etter deres smak.
En enkel kakeimpregnering kan gjøres av flytende kondensert melk eller rømme. Og bruk hvilken som helst krem du foretrekker. Husk å bruke de allerede avkjølte kakene, og etter ferdig arbeid, sett den ferdige kaken i kjøleskapet.
