Brizol er en kulinarisk rett som innebærer steking av kjøttdeig, fisk, hakk i et egg. Denne retten ser alltid original og vakker ut, den er en god forrett til festbordet.
Det er nødvendig
- - kjøttdeig - 800 gr.;
- - majones - 200 gr.;
- - tomater - 2 stk.;
- agurk
- - ost - 50 gr.;
- - hvitløk;
- - egg - 1 des.
- - greener;
- - salt pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Før kjøttdeig gjennom kjøttkvern flere ganger. Krydre med salt, tilsett ett egg.
Steg 2
Del kjøttdeigen i 10 kuler og rull dem til tynne kaker.
Trinn 3
Pisk de resterende eggene med en visp.
Trinn 4
Dypp tortillaen i eggedosisen og stek på begge sider i varm vegetabilsk olje.
Trinn 5
For å tilberede sausen, må du blande hvitløk, urter, ketchup og majones.
Trinn 6
Til fyllingen, hakk tomatene, agurkene, urtene, rasp osten og bland alt.
Trinn 7
Legg fatet eggesiden ned på en tallerken. Pensle med saus og legg ut vegetabilsk fylling.
Trinn 8
Rull forsiktig og bind med grønne løk.
