Magre Pannekaker Med Vegetabilsk Fylling

Innholdsfortegnelse:

Magre Pannekaker Med Vegetabilsk Fylling
Magre Pannekaker Med Vegetabilsk Fylling

Video: Magre Pannekaker Med Vegetabilsk Fylling

Video: Magre Pannekaker Med Vegetabilsk Fylling
Video: Очень вкусные блинчики без сахара, без яиц, без молока! Рецепт постных блинов. 2024, April
Anonim

Magre pannekaker med grønnsaksfyll kan serveres i form av ruller. Du kan bruke dem med hvilken som helst saus eller rømme.

pannekaker med grønnsaker
pannekaker med grønnsaker

Det er nødvendig

  • - 15 g fersk gjær
  • - 3 belger med rød paprika
  • - 3 ss. hvetemel
  • - 3 ss. vann
  • - vegetabilsk olje
  • - sukker
  • - tomatpuré
  • - salt
  • - 1 liten aubergine
  • - 1 løkhode

Bruksanvisning

Trinn 1

Oppløs fersk gjær i litt varmt kokt vann. Tilsett en spiseskje sukker og en teskje salt. Bland ingrediensene grundig. Sikt to kopper mel, tilsett gjærblanding og elt deigen.

Steg 2

Etter 15-20 minutter, tilsett et glass av gjenværende mel og vann til deigen. Blandingen skal være konsistensen av tykk rømme.

Trinn 3

Skjær paprika, løk og aubergine i små terninger, bland med noen spiseskjeer tomatpuré og stek i vegetabilsk olje. Tilsett sort pepper og salt etter smak.

Trinn 4

Stek tynne pannekaker med den tilberedte deigen. Ha en liten mengde grønnsaksfyll på hvert stykke og fordel det i et jevnt lag. Pakk pannekakene i rundstykker. Server retten med rømme, soyasaus eller soyamayonnaise.

Anbefalt: