Hver husmor har sitt eget svar på spørsmålet "Hvordan lage champignons?" Vi anbefaler å lage en gryte i henhold til oppskriften vår.
Det er nødvendig
- - champignons (500 g);
- - kyllingegg (3 stk.);
- - hvitt brød (4 skiver);
- - stort løkhode (1 stk.);
- - brødsmuler (45 g);
- - melk (250 ml);
- - mellomstore gulrøtter (1 stk.);
- - solsikkeolje (34 g);
- - 51 g smør;
- - persille;
- - malt salt og pepper;
- - hvitløk (3 spisser).
Bruksanvisning
Trinn 1
Smuldre brødet og suge det i melk. Skjær soppen i så tynne skiver som mulig.
Steg 2
Skjær løken i tynne halvringer. Gulrøtter - i tynne skiver eller grovt rist.
Trinn 3
Kombiner smør og vegetabilsk olje i en stekepanne. Stek løk med gulrøtter i denne blandingen. Tilsett sopp i dem og stek i ytterligere 10 minutter.
Trinn 4
Finhakk persillen. Klem hvitløken. Klem ut overflødig melk fra brødet.
Trinn 5
Kombiner brød med egg, hvitløk og persille for å blande.
Trinn 6
Tilsett stekt kjøttdeig med salt og pepper i blandingen. Bland blandingen grundig. Hvis kjøttdeigen er tynn, tilsett brødsmuler.
Trinn 7
Ha kjøttdeigen i smurt form, fyll den med et egg og stek ved 200 ° C i 45 minutter.
Trinn 8
La gryten avkjøles og skjær i skiver.
