Laks Med Mangosalsa

Innholdsfortegnelse:

Laks Med Mangosalsa
Laks Med Mangosalsa

Video: Laks Med Mangosalsa

Video: Laks Med Mangosalsa
Video: Laks med mangosalsa 2024, April
Anonim

Det er mange måter å lage laks på. Men få mennesker har smakt laks med mangosalsa!

Laks med mangosalsa
Laks med mangosalsa

Det er nødvendig

  • - 6 x 175 g skinnfri laksefilet
  • - kokt ris og spinat med sesamfrø til servering
  • For salsa:
  • - 2 skrelte mango, terninger omtrent 1 cm
  • - 1 finhakket liten rødløk
  • - 3 ss. l. hakket koriander
  • - 1 terning grønn chili
  • - juice av 1 lime
  • - et par dråper Tabasco-saus
  • - salt og malt svart pepper

Bruksanvisning

Trinn 1

Til sausen legger du mangoene i en bolle og kombinerer med løk, koriander, chili, limesaft og tabasco. Krydre med salt og pepper og avkjøl.

Steg 2

Forbered en dampbåt eller bruk en liten gryte med damputstyr. Hell litt vann i den, dekk til og kok opp.

Trinn 3

Legg laksefiletene opp ned i dampbåten. Kok i ca 10 minutter: fisken skal lyse utvendig, men forbli korallrosa på innsiden. Server fisken og salsaen med ris og sesam spinat.

Anbefalt:

Hvordan Lage Pasta Med Laks Og Tomater

Hvordan Lage Pasta Med Laks Og Tomater

Laks er en fisk som er mer typisk for skandinavisk mat. I italiensk tradisjonell matlaging har sjømat alltid blitt brukt, og hvis noen fisk kom inn i pastaen, var den ganske eneste eller havabbor. Men i globaliseringens tid nådde serverfisken de sørlige breddegradene, kom til å smake der og er nå en ekstremt populær ingrediens

Hva Er Forskjellen Mellom Laks Og Laks

Hva Er Forskjellen Mellom Laks Og Laks

Atlanterhavslaks eller laks regnes som en truet art. Men eksperter avler denne fisken på gårder, og derfor er denne delikatessen tilgjengelig hele året for alle. Laksefamilien inkluderer mange fiskearter, inkludert laks. Laksefamilien Laks (Salmo Salar) er en type laksefisk som tilhører slekten av edel laks

Laks Med Kremet Saus Med Champagne

Laks Med Kremet Saus Med Champagne

Denne delikatesse laksefatet vil være ekstremt passende for nyttår og juleferie. Hvis du etter å ha feiret det nye året har litt champagne igjen, kan du bruke den til å lage en krydret saus og smake på fisken i en ny og original tolkning. Det er nødvendig - 1 kg laksefilet - 1-2 sitroner - 200 g hvitvin - 100 g soyasaus - 50 g dill - 30 g timian - 100 g smør For sausen:

Snack Med Rosa Laks Og Kjeks: En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Snack Med Rosa Laks Og Kjeks: En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

En veldig interessant kald forrett, for tilberedning som du trenger de mest vanlige kjeksene. Det er bra hvis de ikke er for salt og tynne nok til bedre impregnering. Du kan legge ut mat til snacks enten på en flat tallerken eller i en dyp tallerken

Asparges Med Laks Med Hollandaisesaus

Asparges Med Laks Med Hollandaisesaus

Laks og aspargesoppskrifter ble arvet fra kystregionene i Europa og Australia. I dag er slike oppskrifter tilgjengelig for alle. Laks og asparges, tilberedt med hollandaisesaus, er perfekte for en romantisk middag. Det er nødvendig fersk hvit asparges - 8-9 stk