Alle vet at fisk inneholder mye vitaminer. Og som regel er fisk bra for både voksne og barn. Men av en eller annen grunn, ikke alle barn elsker henne. Å overbevise de små som er masete om de utvilsomme fordelene med fiskeretter er en gjennomførbar oppgave. Forbered fiskegryter og ingen barn kan nekte en så deilig rett.
Det er nødvendig
- -Fiskfilet 400 gr
- -Sitronsaft 1 ss. skjeen
- -Tomat 1 stk.
- -Persille 2 kvist
- -Egg 4 stk.
- -Krem 100 ml.
- -Ristet ost 100 gr.
- -Salt
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell fiskefilet med varmt vann og kok, når fileten koker, hell i sitronsaft og kok i 10 minutter. Tøm vannet, finhakk fiskefilet.
Steg 2
Dypp tomaten i kokende vann i 30 sekunder, og skrell den. Mal massen i en blender. Finhakk persillen.
Trinn 3
Pisk fløte og egg, rør deretter inn tomatpuré og persille. Salt og bland med fisk.
Trinn 4
Smør små former med fett eller olje og fordel den tilberedte massen i dem. Dryss med revet ost på toppen. Sett i ovnen i 15 minutter og stek på 180 grader.
