Kyllingkjøtt kan betraktes som det mest populære i verden - det er tilgjengelig for alle, det er kosthold, perfekt fordøyelig og kan erstatte andre typer kjøtt fullt ut. Du kan lage mange forskjellige retter fra kylling, sunne og smakfulle. Prøv å lage deilige kyllingruller - en slik rett er ikke synd å servere gjestene, men det vil koste ganske billig.
Det er nødvendig
- - Kyllingfilet - 2 stk.;
- - Hard ost - 80 g;
- - Bacon - 10 skiver;
- - Røde og gule paprika - 1 stk.
- - Hvitløk etter smak;
- - Oregano - 1 ts;
- - Vegetabilsk olje - 2 ss;
- - Persille;
- - Salt;
- - Pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask paprikaene, stek i omtrent en time i ovnen på 190 grader. For at de skal bake på hver side, må de hele tiden snus. Ha de bakte paprikaene i en pose og la de ligge i 10 minutter. Skrell paprika, skjær massen i strimler.
Steg 2
Slå av kyllingfilet - formen skal være så nær rektangelet som mulig. Legg 5 baconskiver på rad på et rektangel. De bør ordnes slik at den ene kanten overlapper den andre, området skal være litt større enn et stykke kyllingkjøtt. Legg denne biten oppå baconet.
Trinn 3
Den resulterende strukturen må være salt, pepper, spredt med hakket hvitløk og vegetabilsk olje. Dryss alt med urter, legg strimler med pepper, biter av ost.
Trinn 4
Bacon med kyllingkjøtt rulles sammen og bindes med tråd. Gjør det samme med det andre filetstykket.
Trinn 5
Varm opp en stekepanne og stek rundstykkene i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Ha dem så i en bakebolle, sett i en ovn som er forvarmet til 200 grader. Hold i ovnen i omtrent et kvarter. Avkjøl rullen før servering og skjær i skiver.
