Å lage en deilig kake uten å bake er et blunk. Du kan dekorere kunstverket ditt med det du ønsker. Tilberede en kjekskake - inviterer venner på besøk.
For å lage en kjekskake trenger du:
- kjekskaker - 500 gr.;
- granulert sukker - 2 glass;
- smør - 1½ pakke (ca. 350 gr.);
- egg - 4 stk.;
- oransje - 1 stk.;
- sitron - 1 stk.;
- eventuelle dekorasjoner til kaken.
Hvordan lage en kake
Lag smuler av en liten mengde kaker (2-3 stykker). Skill eggeplommene fra proteinene og pisk med en mikser med sukker. Klem juice fra appelsinen og sitronen etter at du har raspet skallen på et rivjern - det er også nødvendig. Mal myknet smør til en hvit nyanse er dannet. Tilsett eggeplommene forsiktig, rør litt. Hell deretter appelsin- og sitronsaft i den resulterende massen, tilsett deres smak og bland alt grundig.
Ha fuktet bakepapir i formen og legg 1/3 av den totale massen på den. Legg deretter en rad med informasjonskapsler, legg ut den gjenværende massen (la det være litt for å smøre det øverste laget) og legg ut informasjonskapslene igjen. Formen må kjøles, ideelt over natten for å stivne. Etter det tar du kaken ut av formen og snur den forsiktig. Smør toppen med gjenværende masse og dryss over kjekssmuler. Du kan også bruke smeltet sjokolade eller frukt og bær til pynt.
