Smaken av svisker er rik, myk, søt og samtidig ganske allsidig - den passer perfekt til både salte kjøttretter og lette desserter. Salat med svisker, i tillegg til å være bra for helsen, dekorerer også perfekt festbordet.
Det er nødvendig
- - 200 g svisker;
- - 500 g kyllingfilet;
- - 1 sitron;
- - 150 g majones;
- - 100 g valnøtter;
- - 1 løk hvitløk
- - persille dill;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask kyllingfilet og kok til de er møre. Tørk de presoaked sviskene med tørkepapir. Hvis det er frø i sviskene, fjern dem ved å lage pene kutt på frukten.
Steg 2
Avkjøl og kutt kyllingfilet i like store biter. Dette kan være striper eller kuber - etter vertinnens skjønn.
Trinn 3
Skjær sviskene i tynne skiver også. Overfør kyllingen i en dyp bolle, tilsett hakkede svisker, finhakket hvitløk og nøtter. Krydre med salt og sitronsaft. La det brygge i omtrent ti minutter.
Trinn 4
Etter dressing med majones (eller fettfattig rømme, yoghurt - hvis du teller kalorier), pynt salaten med kylling og svisker med persille og dill. Tjene.
