Vi spør oss ofte - hva er så interessant å lage mat? Vi knuser hodet. Her er en enkel kyllingkotelettoppskrift som passer veldig bra til mange retter.
Det er nødvendig
- - 0,5 kg kyllingfilet;
- - 2 egg;
- - 4 ss semulegryn;
- - 1 gulrot
- - 2 løkhoder;
- - 4 ss rømme;
- - salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først av alt tar vi på oss kyllingfilet. Den må kuttes i små biter, og deretter piskes av til små fibre.
Steg 2
Deretter skal du skrelle gulrøttene, og deretter raspe dem på et fint rivjern. Hakk løken.
Trinn 3
Nå må du blande alle ingrediensene med pisket kyllingfilet, nemlig: løk, gulrøtter, egg, rømme og semulegryn. Det gjenstår å salte den resulterende massen og blande alt godt. Før steking skal kotelettene stå ved romtemperatur i ca 20 minutter.
Trinn 4
Det gjenstår bare å steke dem. For å gjøre dette, varm opp pannen, hell olje og legg ut våre fremtidige kyllingkoteletter som pannekaker. Stek dem på begge sider til en gylden skorpe dukker opp.
