Pannekake-kebab

Innholdsfortegnelse:

Pannekake-kebab
Pannekake-kebab

Video: Pannekake-kebab

Video: Pannekake-kebab
Video: Люля+кебаб с картошкой! Потрясающее блюдо на обед или на ужин 👍 2024, Kan
Anonim

Sommeren begynte og alle ble trukket til å grille. La oss lage en slags matbit i form av pannekake-kebab.

Pannekake-kebab
Pannekake-kebab

Det er nødvendig

  • - hvetemel 1, 5 kopper;
  • - vann - 400 g;
  • - øl (lett) - 100 g;
  • - egg (1 i deigen + 4 i fyllet);
  • - røkt chum filet - 200 g;
  • - ost (hard) - 60 g;
  • - majones - 4 ss;
  • - salt, gurkemeie (etter smak);
  • - gjær (tørr) - 2 ts;
  • - sukker - 1 ss;
  • - smør (for smøring av pannekaker og vegetabilsk olje (for steking);
  • - hvitløk - 4 fedd.

Bruksanvisning

Trinn 1

Tilsett deig til pannekaker: Tilsett øl, gjær og sukker i vannet. Vi venter i 15 minutter og tilsett egg, salt, mel. La deigen stå i 30 minutter.

Steg 2

Stek pannekaker, mens du trenger å smøre hver pannekake med smør.

Trinn 3

Skrell fisken og skjær den i små terninger.

Trinn 4

Kok de resterende eggene og hakk fint. Riv ost og hvitløk på et fint rivjern, tilsett majones og bland godt.

Trinn 5

Legg to spiseskjeer av den resulterende fyllingen på hver pannekake. Flate ut. Rull opp til en rull.

Trinn 6

Skjær den resulterende pannekakerullen som "sushi" og ha på trespyd. Server ferdig "pannekake-sushi" på et stort salatblad.

Anbefalt: