Barneferien er ikke bare konkurranser, underholdning, moro og spill, men også en deilig godbit. For å glede barn og overraske voksne kan du lage sjokolade bananmuffins. De har en uvanlig delikat smak og ser ut til å smelte i munnen.
Ingredienser til 12-14 muffins:
- Bananer - 3 stk;
- Sukker - 300 g;
- Kakaopulver - 70 g;
- Hvetemel - 300 g;
- Usentrert solsikkeolje - 130 ml;
- Bakepulverdeig - 2 ts;
- Kyllingegg - 3 stk.
Forberedelse:
- Det første trinnet i tilberedningen av denne desserten vil være å slå egg med sukker. Det er bedre å gjøre dette med en mikser. Dette vil oppløse sukkeret mye raskere enn å piske det.
- Etter pisking, tilsett vegetabilsk olje til den resulterende blandingen og bland veldig godt.
- Hakk bananene til en konsistens av puré. Du kan gjøre dette i en blender eller myke frukten med en gaffel. Og tilsett deretter i deigen.
- Hell kakao, bakepulver, mel i en separat bolle og tilsett alt i den resulterende flytende blandingen med bananer. Bland alt grundig for å få en homogen masse uten klumper.
- Deretter legger vi ut blandingen i forskjellige krøllete former. Det er mulig i vanlige, men for et barnefest er det bedre å velge former med dyr eller eventyrfigurer.
- Så setter vi den fremtidige desserten i en ovn som er forvarmet til 180 grader. Muffins blir bakt veldig raskt, bare 20-30 minutter og en deilig, luftig dessert er klar.
Denne delikatessen kan dekoreres med forskjellige frukter: jordbær, bringebær, kiwi eller syltetøyfigurer. Kan drysses med farget glasur eller drysses med melis eller kokosnøtt. Hvis du følger oppskriften og gjør alt riktig, samt viser fantasi i utformingen av desserten, vil de små gjestene være utrolig glade og vil takke deg.
