Grønnsaker bakt med kjøttdeig viser seg å være veldig appetittvekkende og velsmakende. Denne saftige retten er rask og enkel å tilberede.
Det er nødvendig
- • 700 g ung courgette;
- • 300 g modne tomater;
- • 50 g hard ost;
- • 400 g kjøttdeig;
- • 200 g paprika;
- • 3 ss rømme;
- • salt og sort pepper;
- • favorittkrydder.
Bruksanvisning
Trinn 1
Legg en stekepanne på en varm ovn og hell litt solsikkeolje i den. Etter at det er varmet opp, hell kjøttdeigen i pannen. Stek den over middels varme med vanlig omrøring til den er kokt. Etter det må kjøttdeigen overføres til en kopp og vente til den er avkjølt.
Steg 2
Courgetten skal vaskes grundig, og så må du fjerne skallet fra den og fjerne alle frøene (hvis noen). Deretter må squashmassen skjæres i tynne skiver.
Trinn 3
Legg det stekte og avkjølte kjøttdeigen på bunnen av bakebollen. Juster laget. Legg den tilberedte courgette oppå den i samme jevne lag. Ikke glem å strø hvert lag med en liten mengde salt og malt svart pepper på samme tid.
Trinn 4
Paprika skal vaskes, stilken, testiklene og alle frøene fjernes. Skjær deretter pepper i små biter. Modne tomater vaskes og skjæres i tynne skiver med en skarp kniv.
Trinn 5
Fordel de tilberedte paprikaene og tomatene jevnt over squashen. Dryss så alt med krydder og fordel jevnlig rømme og hakkede urter.
Trinn 6
Plasser parabolen i en ovn som er forvarmet til 200 grader. Parabolen vil være klar om 60 minutter. Når det er 10 minutter igjen før matlagingen er ferdig, skal skjemaet tas ut, og innholdet skal drysses med ost som tidligere er hakket på et grovt rivjern.
