Hvis du vil lage en deilig kake, men ikke vil rote med å bake en hel haug med kaker, må du definitivt ta hensyn til denne oppskriften. Desserten viser seg å være utrolig velsmakende, øm og veldig vakker. Og nesten alle takler det.
Det er nødvendig
- • 2 kyllingegg;
- • 100 g sukker og 2 ss til for å lage krem;
- • 1 liten skje bakepulver;
- • 1 boks (500 g) fersken hermetisert;
- • 1 kyllingprotein;
- • 1, 5 glass hvetemel;
- • 400 g multivitaminjuice;
- • 50 g potetstivelse;
- • 1 liten pakke vaniljesukker;
- • 1 pakke (400 ml) naturlig ferskenyoghurt;
- • 1 glass krem (33% fett);
- • et halvt glass ferskenjuice;
- • smør;
- • gelatin.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å lage en slik kake trenger du en delt form, hvis diameter skal være lik 23 centimeter. Denne formen må være godt smurt med smør.
Steg 2
Hell bakepulver og potetstivelse i det siktede melet, og bland deretter alt. I en dyp bolle kombinerer du egg, sukker og vaniljesukker, og pisk grundig med en mikser. Bland blandingen forsiktig med mel.
Trinn 3
Den ferdige deigen må helles i en tilberedt form og sendes til en ovn oppvarmet til 180 grader. Det er nødvendig å bake den til den er fullstekt. Kaken vil vise seg å være tynn og rødmodig.
Trinn 4
Hell varmt vann i ferskenjuicen og tilsett gelatin. Etter at blandingen er avkjølt, hell den langsomt i varm yoghurt blandet med granulert sukker. Legg på kjøleskapshyllen.
Trinn 5
Skjær ferskenene i små terninger. Visp inn fløten. Pisk proteinet i en separat bolle og hell bokstavelig talt en dråpe sitronsaft i den. Tilsett krem til yoghurt, deretter protein og deretter hakkede ferskener. Bland alt forsiktig.
Trinn 6
Den avkjølte kaken må plasseres i delt form. Legg den resulterende kremen på toppen av den i et jevnt lag. Legg kaken på kjølehyllen for å stivne (minst 4 timer).
Trinn 7
Oppløs gelatinen i varm multivitaminjuice. Ta deretter ut kaken og hell den tilberedte saften over overflaten. Hvis ønskelig, kan du legge ferskenbiter til den resulterende geleen. Kjøl over natten.
