Ikke alle mennesker elsker gulrotkoteletter. Og forgjeves. Grønnsakskjøttboller hjelper ikke bare med å diversifisere kostholdet, men hjelper også med å opprettholde en slank figur. Folk som drømmer om å gå ned i vekt, bør lære å lage gulrotkaker. Med denne retten vil ikke diettmenyen være så kjedelig.
Det er nødvendig
- 600 g ferske gulrøtter;
- 100 ml rent vann;
- 2 ss. l. kli, for eksempel hvete (noen vil gjøre);
- 80 g semulje;
- 2 ss. l. vegetabilsk olje;
- Salt valgfritt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask, skrell og rasp gulrøttene grovt.
Steg 2
Overfør grønnsaken til en stekepanne, dekk med vann og la det surre over minimum varme i et kvarter.
Trinn 3
Ha de stuvede gulrøttene i en dyp bolle, tilsett kli, smør og semulegryn i bollen.
Trinn 4
Rør alle ingrediensene for å lage en jevn pasta. Kjøttdeigen til gulrotkotelettene er klar, la den avkjøles, og du kan forme kjøttbollene.
Trinn 5
Legg hendene dine i bløt i kaldt vann og begynn å lage kotletter. Legg emnene på et bakeplate, som kan dekkes med enten bakepapir eller en spesiell non-stick matte.
Trinn 6
Gulrotkaker tilberedes i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 200 ° C, når tiden er ute, må du trekke ut bakeplaten og snu kjøttkakene. På den andre siden tar retten ytterligere 10 minutter å lage mat. Når du snur gulrotkakene, kan du i utgangspunktet slå av ovnen. Varmen er nok for at maten skal komme igjennom.
Trinn 7
Gulrotkoteletter kan serveres med rømme eller kjøtt.
