Mange husmødre foretrekker å kjøpe ferdige paier for ikke å fikle med bakevarer på kjøkkenet. Men du kan lage en deilig yoghurtkake som ikke trenger å stekes - det vil gjøre ting enklere!
Det er nødvendig
- Vi trenger:
- 1. kjekskaker - 150 gram;
- 2. smør - 100 gram.
- For fyllingen du trenger:
- 1. fersken - 650 gram;
- 2. yoghurt - 450 gram;
- 3. tung krem - 250 gram;
- 4. sukker - 100 gram;
- 5. gelatin - 1 glass;
- 6. zest og juice fra en sitron.
Bruksanvisning
Trinn 1
Linj skjemaet med pergament. Mos kakene i smuler, bland dem med smør, legg dem tett i en form, avkjøl.
Steg 2
Legg gelatinen i bløt i kokt vann (kaldt), førti minutter skal være nok.
Trinn 3
Gni ferskenene med sukker, la det være en del for å dekorere den fremtidige desserten. Tilsett halvparten av oppløst gelatin, bland, legg 3/4 del på den kjølte skorpen. Kjøl.
Trinn 4
Kombiner yoghurt med sitronsaft, revet skall og to ss sukker, tilsett resten av gelatinen med pisket krem. Legg på geléen. Påfør den resterende geléen på toppen, avkjøl i tre timer.
