Ostekake med marshmallowkrem trenger ikke å stekes i ovnen - det er nok til at den brygger i kjøleskapet over natten. Det viser seg en vakker, velsmakende delikatesse med en sandbunn og den mest delikate kremen av mascarponeost og hvite marshmallows.
Det er nødvendig
- - 500 g mascarpone;
- - 400 g marshmallows (marshmallows);
- - 350 g shortbread cookies;
- - 300 ml melk;
- - 120 g smør;
- - 50 ml tykk bærsirup;
- - 4 ts sitronsaft;
- - 3 ts kakaopulver.
Bruksanvisning
Trinn 1
Mal kakene i en kjøkkenmaskin eller kjøttkvern. Smelt smøret i mikrobølgeovnen. Tilsett kakao i leveren, rør. Tilsett smør, bland igjen. Tapp bunnen rundt omkretsen av formen (den skal deles). Kjøl i 20 minutter.
Steg 2
Mens du kan lage kremen. Legg mascarpone og marshmallows i en glassbolle. Mikrobølgeovn i 2 minutter. Etter det, hell i melken, rør. Tilsett 4 ts sitronsaft, rør.
Trinn 3
Hell den resulterende kremen i den tilberedte formen på bunnen, la den stivne litt.
Trinn 4
Mal tyttebærene med en blender, tilsett sukker, sil gjennom en sil. Resultatet er bærsirup, du kan ta hvilken som helst ferdig sirup.
Trinn 5
Nå må du ordne delikatessen. For å gjøre dette må du tilberede en pipette og sirup. Begynn å dryppe sirupen oppå kremen gjennom pipetten, og start i midten. Nå børst dråpene med en tannpirker uten å løfte hendene. Resultatet er et vakkert mønster.
Trinn 6
Sett desserten i kjøleskapet over natten.
