Hvordan Lage Appelsinsaus

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Appelsinsaus
Hvordan Lage Appelsinsaus

Video: Hvordan Lage Appelsinsaus

Video: Hvordan Lage Appelsinsaus
Video: Sjiraffens matgleder - laks i form med appelsinsaus 2024, November
Anonim

Appelsinsaus har en behagelig syrlig smak. Det passer både kjøttretter og desserter. Det gjøres enkelt og uanstrengt.

Hvordan lage appelsinsaus
Hvordan lage appelsinsaus

Det er nødvendig

  • Appelsinsaus til kjøtt:
  • -2 appelsiner
  • -4 kyllingeplommer
  • -1 ss sitronsaft
  • -1/3 pakke smør
  • -salt, rød pepper etter smak
  • Appelsinsaus til desserter:
  • -2 appelsiner
  • -3 ss honning
  • -et glass oransje likør
  • -1/4 del av en smørpakning
  • -1 ss mel

Bruksanvisning

Trinn 1

Appelsinsaus til kjøtt.

Klem ut saften av en appelsin, gni en halv appelsins smak på et fint rivjern.

Steg 2

Pisk inn eggeplommene, tilsett sitronsaft og krydder.

Trinn 3

Hell appelsinjuice i eggeblandingen, rør.

Trinn 4

Smelt smøret, tilsett til den totale blandingen, rør, tilsett skallet, slå. Ferdig! Sausen din kan serveres med kjøttretter.

Trinn 5

Appelsinsaus til dessert.

Bland mykt smør med honning, varme til smøret er helt oppløst, tilsett mel.

Trinn 6

Hell i likør og appelsinjuice.

Trinn 7

Gni skinnet av en appelsin på et fint rivjern, tilsett resten av ingrediensene.

Trinn 8

La koke over svak varme i ca 5 minutter. Sausen er klar! Server kjølt med desserter.

Anbefalt:

Hvordan Lage Appelsinsaus Til Kjøtt

Hvordan Lage Appelsinsaus Til Kjøtt

Kombinasjonen av kjøtt og søt saus vekker tanker om det orientalske kjøkkenet. Imidlertid er slike avhengigheter i den moderne gastronomiske verden iboende i mange gourmeter. Prøv den kjente retten svinekjøtt, storfekjøtt eller kalvekjøtt med original appelsinsaus

Hvordan Lage Tyttebær Og Appelsinsaus

Hvordan Lage Tyttebær Og Appelsinsaus

Tranebær i kombinasjon med appelsin vil tilføre en fantastisk eksotisk smak til enhver salat eller tilbehør. Prøv å lage denne deilige tyttebærsausen hjemme om et par minutter. Det er nødvendig -250 gr tyttebær -2 kanelstenger -1,5 kopper fersk appelsinjuice - et halvt glass sukker (mer å smake) Bruksanvisning Trinn 1 Legg alle ingrediensene i en kjele og kok opp

Hvordan Lage Laks Med Mandler Og Appelsinsaus

Hvordan Lage Laks Med Mandler Og Appelsinsaus

Kombinasjonen av laks og mandler vil tilfredsstille til og med ekte gourmeter, og i kombinasjon med appelsinsaus blir denne retten din karakteristiske godbit for festbordet. Det er nødvendig - 2 appelsiner - salt - malt svart pepper - 200 g smør - basilikum - oliven olje - 1 kg laksefilet - 3 små gulrøtter - 1 sitron - mandler - salatblader - brokkoli Bruksanvisning Trinn 1 Klem saften fra appelsinene, kok opp, smak til med sort

Hvordan Lage Purre I Appelsinsaus

Hvordan Lage Purre I Appelsinsaus

Purre kan brukes ikke bare som en ekstra ingrediens, men også tilberedt som en egen tallerken. For eksempel, i kombinasjon med appelsinsaus, blir det en original forrett eller pynt til kjøtt. Det er nødvendig - noen stilk purre - tørr hvitvin - 4 små appelsiner - smør - foie gras biffer - oliven olje - salt -jord svart pepper - Worcestershire saus (kan erstattes av soya) Bruksanvisning Trinn 1 Skjær purren i små skiver og stek i olive

Hvordan Lage Kalkunfilet Med Sennep Og Appelsinsaus

Hvordan Lage Kalkunfilet Med Sennep Og Appelsinsaus

En uvanlig oppskrift på å lage kalkun med appelsinsaus vil appellere til de som elsker retter i asiatisk stil. En søt og sur saus med salte sennepsnoter, som dekker det ømme kalkonkjøttet, vil gjøre måltidet ditt uforglemmelig. Det er nødvendig Ingredienser for 2 personer: