Hvordan Lage Purre I Appelsinsaus

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Purre I Appelsinsaus
Hvordan Lage Purre I Appelsinsaus

Video: Hvordan Lage Purre I Appelsinsaus

Video: Hvordan Lage Purre I Appelsinsaus
Video: Hvordan lage rødkål? | Tilbehør til jul | REMA 1000 2024, November
Anonim

Purre kan brukes ikke bare som en ekstra ingrediens, men også tilberedt som en egen tallerken. For eksempel, i kombinasjon med appelsinsaus, blir det en original forrett eller pynt til kjøtt.

purre i saus
purre i saus

Det er nødvendig

  • - noen stilk purre
  • - tørr hvitvin
  • - 4 små appelsiner
  • - smør
  • - foie gras biffer
  • - oliven olje
  • - salt
  • -jord svart pepper
  • - Worcestershire saus (kan erstattes av soya)

Bruksanvisning

Trinn 1

Skjær purren i små skiver og stek i olivenolje til den er gyldenbrun. Tilsett 60 ml hvitvin til innholdet i pannen mens du steker.

Steg 2

Klem saften fra appelsinene, og rasp en av dem på et fint rivjern. Kombiner ingredienser med purre. Krydre den resulterende blandingen med salt og pepper.

Trinn 3

Stek foie grasbiffene i olivenolje til de er gyldenbrune. På forhånd gni hver biff med salt og sort pepper.

Trinn 4

Når du serverer, kan foie gras og purre kastes eller spres på hver sin side av platen. Du kan dekorere retten med persille.

Anbefalt:

Hvordan Lage Appelsinsaus Til Kjøtt

Hvordan Lage Appelsinsaus Til Kjøtt

Kombinasjonen av kjøtt og søt saus vekker tanker om det orientalske kjøkkenet. Imidlertid er slike avhengigheter i den moderne gastronomiske verden iboende i mange gourmeter. Prøv den kjente retten svinekjøtt, storfekjøtt eller kalvekjøtt med original appelsinsaus

Hvordan Lage Tyttebær Og Appelsinsaus

Hvordan Lage Tyttebær Og Appelsinsaus

Tranebær i kombinasjon med appelsin vil tilføre en fantastisk eksotisk smak til enhver salat eller tilbehør. Prøv å lage denne deilige tyttebærsausen hjemme om et par minutter. Det er nødvendig -250 gr tyttebær -2 kanelstenger -1,5 kopper fersk appelsinjuice - et halvt glass sukker (mer å smake) Bruksanvisning Trinn 1 Legg alle ingrediensene i en kjele og kok opp

Hvordan Lage Appelsinsaus

Hvordan Lage Appelsinsaus

Appelsinsaus har en behagelig syrlig smak. Det passer både kjøttretter og desserter. Det gjøres enkelt og uanstrengt. Det er nødvendig Appelsinsaus til kjøtt: -2 appelsiner -4 kyllingeplommer -1 ss sitronsaft -1/3 pakke smør -salt, rød pepper etter smak Appelsinsaus til desserter:

Hvordan Lage Laks Med Mandler Og Appelsinsaus

Hvordan Lage Laks Med Mandler Og Appelsinsaus

Kombinasjonen av laks og mandler vil tilfredsstille til og med ekte gourmeter, og i kombinasjon med appelsinsaus blir denne retten din karakteristiske godbit for festbordet. Det er nødvendig - 2 appelsiner - salt - malt svart pepper - 200 g smør - basilikum - oliven olje - 1 kg laksefilet - 3 små gulrøtter - 1 sitron - mandler - salatblader - brokkoli Bruksanvisning Trinn 1 Klem saften fra appelsinene, kok opp, smak til med sort

Hvordan Lage Kalkunfilet Med Sennep Og Appelsinsaus

Hvordan Lage Kalkunfilet Med Sennep Og Appelsinsaus

En uvanlig oppskrift på å lage kalkun med appelsinsaus vil appellere til de som elsker retter i asiatisk stil. En søt og sur saus med salte sennepsnoter, som dekker det ømme kalkonkjøttet, vil gjøre måltidet ditt uforglemmelig. Det er nødvendig Ingredienser for 2 personer: